始创于1990年5月10日, 经过二十多年的经营，目前已发展成为粤西地区最具实力，集研发、生产与销售的专业大型饼业经济实体——湛江市康祺食品有限公司旗下的著名品牌。目前，公司拥有近20000多平方米的现代化生产配送基地及四十多家覆盖湛江赤坎、霞山、麻章、遂溪、廉江、吴川、坡头等多个城区的标准化直营连锁门店。

“康欣食品”，为湛江本地著名烘焙类连锁品牌，2013年获得“湛江品牌价值50强”荣誉称号， 2014年获准为中国海洋经济博览会独家西点合作赞助商，2015年获准为广东省第14届运动会“笑脸征集活动”指定糕点。康欣主营产品有：生日蛋糕、面包西点、中秋月饼、传统应节糕点、婚庆礼饼、西式冷餐餐点等。